Loba Gris de Cerveza Loba, 4.5%, 25 IBU, 2 SRM.

Cerveza mexicana estilo Grisette.

Apariencia: de color pajizo con destellos grises a contraluz, se observa turbia. Corona de espuma color blanco de mediana-baja retención y burbujas compactas.

Aroma:  muy fenólica, domina en nariz notas especiadas como pimienta y coriandro, paja, plátano, el trigo tan característico además de unas trazas de acidez y algo mineral.

Sabor: siguiendo a la nariz, de inicio se percibe el especiado de la levadura; pimienta y coriandro, paja, chicle en conjunto con notas a plátano acompañado de una sensación mineral así como ligera acidez. En el regusto queda un amargor ligero el cual es seco totalmente.

Sensación: cuerpo ligero-alto, mediana carbonatación.

Cerveza conmemorativa por el 5to aniversario de Cerveza Loba dónde se decidieron por elaborar un estilo para nada común como son las Grisette. Refrescante y la calidad estándar que Loba nos tiene acostumbrados. Recomendada, ya sea para conocer el estilo, buscar un buen exponente de este o alguien que gusta de cervezas con éste perfil.

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Estilo no común pero bien ejecutado.