Willy Vanilly de Alpine Beer CO, 5.5% ABV.

Cerveza americana estilo American Wheat Ale la cual lleva vainilla como adjunto.

Apariencia: de color dorado, se observa ligeramente turbia con una mediana-baja actividad de carbonatación. Corona de espuma color blanco de mediana retención, con burbujas compactas y algunas abiertas.

Aroma: notas a cereal que dominan en conjunto con la vainilla, me recuerda a plato de corn flakes/zucaritas de cereal con leche, por algunas razón.

Sabor: sencillo pero agradable; sin mucha complejidad, se aprecian notas a cereal muy marcadas que se complementan que el dulzor de la propia malta y la vainilla bastante notoria sin llegar a hastiar. En el regusto persiste un amargor muy ligero además de cierto dulzor y vainilla.

Sensación: cuerpo ligero-alto, mediana-baja carbonatación.

Una American Wheat Ale agradable y amigable, ideal para los que gusten de las cervezas dulces y los sabores a vainilla pues estos están muy marcados en ésta cerveza. Sencilla pero que cumple bastante bien.

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Alpine no sólo hace buenas IPAs
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