Hipster Joe de Propaganda Brewing, 4.6% ABV, 25 IBU.

Cerveza mexicana estilo American Wheat Ale.

Apariencia: de color amarillo pajizo, se observa muy turbia; corona de espuma color blanco de buena retención, con burbujas compactas.

Aroma: lo cítrico es lo que destaca, notas a cáscara de naranja, mandarina y el dulzor de las maltas.

Sabor: nuevamente las notas cítricas como cáscara de naranja y mandarina es lo que predomina, el dulzor de las maltas, ligeras notas a plátano; en el retrogusto queda un amargor medio bajo el cual es seco pero queda pegado al paladar.

Sensación: cuerpo ligero, mediana carbonatación.

Una Wheat Ale estilo americano por la presencia del lúpulo, en este caso de carácter cítrico y que aporta amargor a la bebida. Buena a secas, refrescante eso si. Una cerveza que ahora ya puedes conseguir en el supermercado (en México) por un precio bastante accesible.

Dato curioso: el brewer y dueño de Propaganda trabajó para Goose Island, claro antes de haber sido absorbida por Anheuser-Busch InBev.

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Refrescante.
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