Lucifer de  Brouwerij Het Anker, 8.0% ABV.

Cerveza belga estilo Belgian Golden Strong Ale.

Apariencia: de color ámbar con algunos destellos amarillo y naranjas a contraluz, se observa algo turbia y una moderada actividad de carbonatación; corona de espuma de color blanco y buena retención, de burbujas muy compactas.

Aroma: ligero dulzor, notas de plátano, pan, pimienta, algunas notas de cítricos es lo que principalmente domina.

Sabor: similar al aroma, el condimentado de la levadura belga bien presente, algunas notas de pimienta, algo cítrico, ligeras notas a plátano y cierto dulzor de las maltas que no llega a empalagar, todo redondo y de manera armoniosa; en el retrogusto queda un amargor ligero con persistencia muy ligera del dulzor que no empalaga.

Sensación: cuerpo medio ligero, mediana a alta carbonatación.

Una buena cerveza belga con algunas notas interesantes para el estilo que es. Sin duda la levadura belga ofrece un amplio panorama de ésteres y fenoles que aportan mucho carácter a una cerveza. Recomendada.

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Duvel con esteroides.